Проведен мониторинг на Ошском рынке г.Бишкек по вопросу цен на мясо с участием директора Госагентства антимонопольного регулирования К.Д. Тайлакова и сотрудников Госагентства

20 апреля 2021 года в 04:00 часов утра руководителем и сотрудниками Госагентства проведен мониторинг на оптовом мясном рынке, находящемся на территории Ошского рынка г.Бишкек для определения и уточнения оптовых цен на мясо говядину и баранину. Участие в мониторинге принял также санэпидемврач Ошского рынка.

В ходе выезда установлено следующее:

Поставки говядины, в основном, осуществляются фермерскими хозяйствами Чуйской области. На рынок ежедневно поставляется от 20 до 60 туш. И в каждый продавец, на рынке продает в среднем по 1 туше в день.

Около 10%-15% говядины поставляется из Нарынской области и Иссык-Кульской областей.

Фермеры держат животных на откорме 3-4 месяца. После чего бычков забивают на мясо, вес 1 туши составляет 200-220 кг.

                 

 
   


При этом, расходы Продавца складываются:

Аренда торгового места на рынке (от 70 см до 1 м) (если длина торгового места больше указанной длины, то цена выше)

350 сом/день

Кости, субпродукты и т.п.

Туши реализуется по весу в целом, без учета более низкой стоимости костей и субпродуктов

Рубка мяса

200 сом/день

Тачка

150 сом/день

Расходы на обед и транспортные расходы

200 сом/день

Аренда холодильника для хранения мяса

120-170 сом/день

Ветеринарная справка

200 сом/туша

Итого

1220-1270 сом/день

Оплата в Социальный Фонд

500 сом/месяц

17 сом/день

Патент

1650 сом/месяц

55 сом/день

Всего

1292-1342 сом/день

в среднем

1317 сом/день


Т.е. затраты продавца в день аналогичны стоимости около 3 кг мяса.

В настоящее время в связи с Орозо-Айт наблюдается небольшое повышение цен на баранину.

Баранина, в основном, поставляется из Нарынской области.

Оптовая цена баранины за 1 кг составляет 400 - 420 сомов.

В ходе беседы с поставщиками и с реализаторами установлено следующее:

Основной причиной роста цен на мясо назван неучтенный вывоз мяса за пределы республики.

Оставшееся нереализованное мясо на Ошском рынке, реализаторы развозят по другим рынкам г.Бишкек. При этом, низкая розничная цена на мясо, реализуемое в г.Бишкек, сложилась на Аламединском рынке - на 10-15 сомов, высокая цена на Ортосайском рынке.

Справочно: По данным НСК в Кыргызстане в 2020 году скота на убой было произведено 420,5 тыс. тн, что на 1,7% больше уровня 2019 года (413,5 тыс. тн).

Необходимо отметить, что на рынке мяса присутствует целая цепочка перекупщиков – это поставщики и реализаторы мяса.

Госагентство не только проводит мониторинг цен, но и ведет разъяснительную работу с продавцами, выясняет причины роста цен. По итогам мониторинга готовятся аналитические материалы с выработкой конкретных предложений по стабилизации цен. Данная информация направляется Аппарат Правительства КР, Министерство экономики и финансов КР, Минсельхоз, а также иные уполномоченные государственные органы, ответственные за урегулирование ситуации на рынке социально значимых товаров.

 

 

  
Деятельность
Годовой отчёт о состоянии конкуренции на товарных рынках
Ценовая информация
Временное государственное регулирование цен на социально значимые товары
Аналитические материалы
Стратегические документы
Метрологический надзор
Государственные закупки
Финансово-хозяйственная деятельность
Международное сотрудничество
Взаимодействие с ЕЭК
Проведение мониторинга и выездных мероприятий
Контрольные мероприятия
Планы проверок
Предписания
Предостережения
Решение по итогам рассмотрения дел
Решения по результатам проверок
Электронные обращения
Опросник для посетителей сайта
Электронное согласование прейскуранта цен
Публичная инициатива по обеспечению равных условий конкуренции на рынках медицинской техники и изделий медицинского назначения государств-членов Евразийского экономического союза

Карта проезда

Контакты

г. Бишкек ул. Б.Баатыра 7Б/1
0(312) 56-33-03
0(312) 56-31-97 | Телефон доверия
priemnaya@antimonopolia.kg
Пон-Пят 09:00 - 18:00