Формирование цен на растительное масло
Объем отечественного производства растительного масла в Кыргызстане составляет 10-12%. Поэтому 90% растительного масла импортируется из-за рубежа (Россия, Казахстан).
Учет затрат в маслобойном производстве осуществляется по следующим калькуляционным статьям расходов:
- сырье и основные материалы, возвратные отходы и попутная продукция (вычитаются);
- вспомогательные и тароупаковочные материалы;
- топливо и энергия на технологические цели;
- оплата труда производственных рабочих, отчисления на социальные нужды;
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы;
- расходы на реализацию.
К готовой продукции на предприятиях, выпускающих растительные масла и продукцию из них, относятся нерафинированные масла, рафинированные масла, гидратированные масла, олифа, сиккатив и другие продукты. Соответственно производство на указанных предприятиях делится на:
- производство нерафинированных масел;
- производство рафинированных масел;
- производство гидратированных масел;
- производство олифы и других продуктов.
Такая структура производства вызывает необходимость дифференциации учета готовой продукции, затрат на производство и калькуляции себестоимости по перечисленным выше стадиям.
Пример расчета себестоимости производства растительного масла по упрощенной формуле:
1 литр масла = 2, 5 кг семечки.
6% потери на очистку (рафинация) плюс 6 руб. на фасовку.
Шрот идет на затраты производства. Продается в районе 50% от стоимости семечки. Но цена на него сильно зависит от цены на фуражное зерно. Распределение на выходе 45% масло, 45% шрот и 10% лузга.
Формула позволяет просчитать ориентировочную себестоимость масла. Согласно заявлению российских экспертов, цена на подсолнечник не опустятся ниже 30 тыс.руб./т. в 2022 году.
Цена подсолнуха (семечки) – 30 руб. за кг.
Итого, при стоимости семечки 30 руб. — 2, 5 кг * 30 руб. +6% потери (4,5 руб.) + 6 руб. фасовка = 85,5 рублей за литр фасованного рафинированного масла. Что составляет 119, 7 сом за литр. Однако, это цена без учета налогов и затрат на реализацию, которые в среднем ведут к удорожанию растительного масла на 20% и более. Оптово-отпускная цена с завода в среднем составит 142 сом за литр (по курсу НБКР).
Ниже приведен средний расчет оптово-отпускной цены импортеров растительного масла:
Оптово отпускная цена 142 сом/л.
|
Структура расходов |
Расход на л./сом |
|
|
Отпускные цены в РФ |
142 |
|
|
Транспортные расходы |
4 |
В среднем удорожание доставки на 20% |
|
|
146 |
|
|
НДС и НсП (1%) |
1,46 |
От НДС освобождены с 23 марта 2022 года |
|
|
147,5 |
|
|
Накладные расходы (поставщика) с учетом прибыли |
7,3 |
|
|
Оптово-отпускная цена |
154,8 |
|
|
Цена реализации |
160 |
|
В настоящее время, с учетом обнуления ставки НДС на импорт и реализацию растительного масла, цены на растительное масло стабилизировались и составили от 130 до 185 сом за литр.
Учитывая сложившуюся ситуацию, импортеры производят закупку растительного масла также менее известных с более низкой ценой, но при этом масла также соответствуют требованиям, предъявляемым к производству растительного масла, то есть ГОСТ, технические условия, установленные законодательством Российской Федерации.
|
Средние рыночные сравнительные цены на 15.06.2022г. (в сом/литр) |
|||||||
|
Наименование товара |
Кыргызстан |
Казахстан |
Россия |
Белоруссия |
Армения |
Таджикистан |
Узбекистан |
|
Масло подсолнечное рафинированное |
160 |
182 |
176 |
138 |
295 |
209 |
214 |
| Контрольные мероприятия | |
|---|---|
| Планы проверок | |
| Предписания | |
| Предостережения | |
| Решение по итогам рассмотрения дел | |
| Решения по результатам проверок |